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除了小時候有一次不知道幾歲時跟媽媽吵著要煮飯之外，
我從來沒有下過廚。
在台灣要吃東西不但方便、便宜又美味，
根本壓根兒沒考慮過下廚這回事。
可是現在在美國生活，
食物除了貴之外，不好吃又沒什麼可選的。
我逼不得已一定要自己煮，
想不到煮出來還能吃呢！
麻婆豆腐
黑胡椒牛柳
香菇雞湯
鹹粥
麻油雞
滷雞翅膀
肉燥
奶油培根義大利麵
牛肉麵
鮮魚湯
茶葉蛋
蘿蔔排骨湯
玉米濃湯
牛肉蛋炒飯
以上就是我的菜單。
當然，炒青菜、煎蛋、麵類那種雕蟲小技我就不提了。
除了牛肉麵我自己不甚滿意之外，
其他的我自己都覺得還算不錯好吃啦！
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